浪乃音 Te to Te ・・・ てとて(滋賀県大津市)
自然に育まれた美しい琵琶湖のほとりにある「浪乃音酒造」 小さな酒蔵だからこそ小仕込みに徹し、丁寧に心を込めて酒造りをしています。 創業は⽂化⼆年(1805年)。200年以上の歴史を持ち、「浪乃⾳」という名は⽐叡⼭の⾼僧によって命名されました。 「古壷新酒(ここしんしゅ)」〜古い壷に新しい酒を⼊れる〜 伝統を守りながら新しいことにチャレンジし続けていく、を信念に今も造り続けています。 浪乃音11代目が醸す新しいお酒「Te to Te」 丹精込めて手仕込みしたお酒を皆様の手へ届けたい。世界中の皆様と繋がりたい。 そんな想いから「Te to Te・・・てとて」は生まれました。 飲む人の心を温かく照らすようなお酒であるよう願って。 浪乃音のモットーである「古壷新酒」の精神のもと、11代目中井充也氏が新しい酒造りと浪乃音の伝統技術を融合させ「Te to Te」を醸しました。 「Te to T」eはお米の産地にもこだわり代々受け継がれてきたこの地で変わらず酒造りができるということに感謝し、、定番酒は滋賀県産を使用してます。 「Te to Te」は軽やかさの中に、華やかな香りや米の旨みが感じられる、心地の良いお酒、ぜひみなさんご賞味下さい。 またサッカー好きならご存じかと思いますが スペインリーグで活躍する「ピピ」こと中井卓大さんの実家でもあります |
浪乃音 純米超辛口 ひやおろし(滋賀県大津市)
使用米 国産米65% 日本酒度+10 酸度2.0 蔵の中でじっくり熟成し、ひと夏越えました。 辛口のキレのある味わいの中に熟成により柔らかさ、旨味が加わり、これからの季節にぴったり合う食中酒西上がってます。 【秋酒(ひやおろし)特集のページへGO→】 |
お待たせー人気の「吟吹雪」火入れが待望の入荷! 浪乃音 Te to Te 純米吟醸「吟吹雪」(滋賀県大津市)
使用米 吟吹雪50% 日本酒度+4 酸度1.2 浪乃音11代目が醸す新しいお酒「Te to Te」 30代の若い感性を活かし、浪乃音に新しい風を吹かせました。こちらは地元滋賀県産「吟吹雪」で醸しました。綺麗な甘みと、香りもほどよくフルーティーで飲みやすい純米吟醸の生酒。 |
浪乃音 Te to Te 純米吟醸「玉栄」(滋賀県大津市)
使用米 玉栄50% 日本酒度+4 酸度1.2 浪乃音11代目が醸す新しいお酒「Te to Te」 30代の若い感性を活かし、浪乃音に新しい風を吹かせました。こちらは地元滋賀県産「玉栄」で醸しました。綺麗な甘みと、香りもほどよくフルーティー、後口はキレのある飲み口。 |
浪乃音 Te to Te 純米(滋賀県大津市)
使用米 吟吹雪50% 日本酒度+4 酸度1.2 浪乃音11代目が醸す新しいお酒「Te to Te」 30代の若い感性を活かし、浪乃音に新しい風を吹かせました。香りを抑えつつ、飲みやすい癒やし系純米酒。食中酒としてぜひお楽しみ下さい。る飲み口。 |
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--------------------◆ 季節商品 ◆-------------------- |
浪乃音 Te to Te 純米吟醸生「渡船」(滋賀県大津市)
使用米 渡船50% 浪乃音11代目が醸す新しいお酒「Te to Te」 30代の若い感性を活かし、浪乃音に新しい風を吹かせました。こちらは地元滋賀県産「渡船」で醸しました。香りもほどよくフルーティー、お米本来のふくよかな甘と酸、かつ綺麗な飲み口。 こちらの商品を含んだご注文の場合は クール便(+440円)を使用させていただきます。ご了承下さい |
浪乃音 Te to Te 純米吟醸生「吟吹雪」(滋賀県大津市)
使用米 吟吹雪50% 日本酒度+4 酸度1.2 浪乃音11代目が醸す新しいお酒「Te to Te」 30代の若い感性を活かし、浪乃音に新しい風を吹かせました。こちらは地元滋賀県産「吟吹雪」で醸しました。綺麗な甘みと、香りもほどよくフルーティーで飲みやすい純米吟醸の生酒。 こちらの商品を含んだご注文の場合は クール便(+440円)を使用させていただきます。ご了承下さい |
浪乃音 Te to Te 純米吟醸生「玉栄」(滋賀県大津市)
使用米 玉栄50% 日本酒度+4 酸度1.2 浪乃音11代目が醸す新しいお酒「Te to Te」 30代の若い感性を活かし、浪乃音に新しい風を吹かせました。こちらは地元滋賀県産「玉栄」で醸しました。綺麗な甘みと、香りもほどよくフルーティー、後口はキレのある飲み口。 こちらの商品を含んだご注文の場合は クール便(+440円)を使用させていただきます。ご了承下さい |
浪乃音 純米吟醸生「湖の辺にして」ALMOST SHIGA(滋賀県大津市)
滋賀県産のお米32種類を使用して造ったお酒です。 「滋賀の魅力を伝えたい」という想いと、「滋賀県のお米を全部使って日本酒を造ったらどうなるんだろう」という好奇心から、2021年に生まれました。 始まった当時は23種類のお米を使用しておりましたが、今年は32種類まで増えました。 滋賀県産のお米40種類全て使用し、ALL SHIGAになるよう毎年進化し続ける日本酒です。 32種類のお米の複雑な味わいがまとまり、心地よい飲み口で様々なお料理と合います。 ラベルは細部までこだわり、内側には近江八景である「堅田の落雁」、そして「湖の辺にして」の由来となった堅田の落雁を詠んだ高浜虚子の俳句を見ることができます。 ぜひ"滋賀"を味わってください。 こちらの商品を含んだご注文の場合は クール便(+440円)を使用させていただきます。ご了承下さい |
浪乃音 純米超辛口 ひやおろし(滋賀県大津市)
使用米 国産米65% 日本酒度+10 酸度2.0 蔵の中でじっくり熟成し、ひと夏越えました。 辛口のキレのある味わいの中に熟成により柔らかさ、旨味が加わり、これからの季節にぴったり合う食中酒西上がってます。 |
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