地酒蔵のウヰスキー (若鶴酒造 ・・・ 富山県)
富山の日本酒蔵「若鶴」が造る、こだわり地ウイスキー 一年前の飲み屋さんでの出来事・・・ 私 「ハイボールありますか?」 お店の人 「ありません」 ・・・ないわけないだろ・・・ 私 「じゃあ、ウイスキーの炭酸割り下さい」 お店の人 「承知しました」 ・・・なーんだ、やっぱりあるじゃん・・・ 一年前はお店の人さえもしらなかった「ハイボール」、今や誰もが知っている 昨今、大流行の兆しを見せてる「ハイボール」 そんなわけで美味しい「地ウイスキー」を見つけてきました ! |
ハイボールが流行の今、日本酒蔵が造った本格派「地ウイスキー」 16年ものをブレンド「旨い!」 ウイスキーを炭酸で割った「ハイボール」どこか懐かしくて、 そして新しい味わいで大人気!ぜひお試し下さい 地酒蔵のウヰスキー(ウイスキー) 37度 (若鶴酒造・・・富山県) ◆美味しさの秘密は超長期貯蔵モルトをブレンドにあり!! 大量生産や安定供給が難しいとされる「モルトウィスキー」 伝統的な製法の単式蒸留釜で2回ないし3回蒸留、 原料は、香り豊かな大麦麦芽を使用し、樫樽の中でじっくり寝かせ そのじっくりと育む熟成期間により、無色透明なお酒に自然な樽の色がつき 豊かな風味を生み出し、まろやかな美味しさを引出しましたました。 ウイスキー原酒は、約20年近く熟成させたウイスキー原酒(ALC.60度)のものと、3年以上熟成させたモルトを調合して、 香味を整えてから度数37度に調整し、瓶詰。 その風貌は、ほんのりとした「落ち葉色」に輝き まろやかでありながらも、樫樽の香りが口いっぱいに広がり ます。まろやかな味わいの本格派「地ウイスキー」です
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● ハイボールレシピ 1.グラスに氷を一杯に入れて冷やします。 2.ウイスキーを適量注ぎ、きりりと冷えたソーダを加えます。 (ウイスキー1:ソーダ3・・・割合はもちろんお好みで) 3.炭酸ガスが逃げてしまわないよう、マドラーでタテに1回まぜます。 ※レモンを加えて香りづけすると、爽快感がいっそう引き立ちます。 「ハイボール」の語源には諸説ありますが、よく知られているのがゴルフの「ハイボール」説。 ゴルフ場で英国紳士が当時はまだ珍しかったウイスキーのソーダ割りを試したときのこと。 飲んでみるとそれは美味。 そこへよほど高い球を打ったのかボールが飛び込んできたのをみて、感動した紳士は 「これがハイボールだ!」と言ったとか。 |
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