田島屋酒店:実店舗営業時間 10:00 〜 21:00(土 〜20:00 ・ 日祭日 〜19:00) 定休日 月曜・第3日曜 未成年者への酒類の販売は致しません

善吉・中乗りさん・・・中善酒造店 (長野県木曽郡)


「中乗さん」「善吉」を醸す「中善酒造店」の創業は慶応元年(1865年)150年以上の歴史ある酒蔵です。中山道は一里塚を頼りに宿から宿へとたどる街道です。
中でも木曽路は、木曽川に沿って険しい峠を越え、深い谷を抜け崖を渡り、山の底をはうようにしてのびている難所。かつてこの道を伊勢詣、善光寺参りの旅人が行き交い、参勤交代の大名や武士達が連なり、そして俳人芭蕉が、子規が季節をうたいながら通り抜けていきました。中乗さんはそんな旅人をもてなし、癒されるお酒でありました。

木曽谷の自然が酒蔵
蔵のある木曽は、御嶽山・駒ヶ岳の山々に囲まれた山間地。澄んだ空気と水、極寒の冬と涼風の夏、四季折々に表情を変える山々。特に冬の寒さは厳しく、酒造りには恵まれた地でもあります。

御嶽の天然水で仕込む
蔵にある横井戸、御嶽山系の天然水が豊富に湧き出ています。この水源のままの天然水を一切の濾過をせず使用。仕込みはもちろんのこと米洗いにも使います。この上質な軟水で仕込みますと、発酵が穏やかに、味もまろやかな膨らみのある日本酒になります。

酒米へのこだわり
中乗さんのお酒は全量長野県産を使用。特に「山恵錦」は蔵主である南俊三氏、自ら田んぼに入り米を育みます。そして、この道20年のベテラン杜氏、山口孝氏が基本に忠実な丁寧かつキメ細やかな酒造りで酒を醸します。

全国へ向けて挑んだ新ブランド「善吉」
2018年にリリースしたブランド「善吉」は、蔵主南俊三氏が全国へ向けて発信したブランド。ゴールのみえない日本酒の味造りの道をひたすら突き進み、古くから伝わる伝統文化を受け継いで、将来に繋いでいきたい。自然環境に恵まれた、木曽の地だからこそできる酒造りを実戦、全国へ美味しいお酒をお届けします。






長野から全国へ ・・・ ブレイクの気配!
「善吉」の新酒(R5BY)、第3弾!

善吉 特別純米無濾過生原酒

(長野県木曽郡)


使用米 美山錦59%

長野県木曽にあるわずか200石の酒蔵。
蔵主自ら米造りを実践し、手造りで」酒を醸します。今注目の酒蔵。
こちらは今期の新酒。
「味わい」も「コスパ」も最高!飲んで納得。
新酒のフレッシュ感は軽快で、お米の甘と酸もクリアでしっかりの飲み応えあり。
食中にぜひ合わせたいお酒に仕上がってます

1800ml 3465円 (税込)
  【3150円 税抜】

 
  720ml 1925円 (税込)
  【1750円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合は
クール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい


【新酒(しぼりたて)特集のページへGO→】


JYUNMAIGINJYOU1800_RGB
長野県で一番新しい酒造好適米「新交酒555」で醸しました

善吉 純米吟醸生原酒 しぼりたて
「新交酒555」

(長野県木曽郡)


使用米 新交酒555 精米歩合55%
長野県で一番新しい酒造好適米「新交酒555」で醸しました。
山の恵みをいっぱいに授かった、このお酒はしっかりとした酸が特徴。
長野D酵母由来の華やかさと綺麗な酸が調和し、後口はキレイに切れます。

1800ml 3630円 (税込)
  【3300円 税抜】

 
  720ml 2035円 (税込) 完売
  【1850円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合は
クール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい

【新酒(しぼりたて)特集のページへGO→】



長野から全国へ ・・・ ブレイクの気配!
善吉のスタンダード純米酒!

善吉 純米

(長野県木曽郡)


使用米 美山錦59%

味もコスパも最高、ただ辛いだけでなく
お米の旨味もしっかりと乗った辛口純米酒です。

1800ml 2750円 (税込) 完売
  【2500円 税抜】

 
  720ml 1540円 (税込) 完売
  【1400円 税抜】



 日本酒蔵元一覧
 お買い物カゴを確認する

 

--------------------◆ 季節商品 ◆--------------------


来期、長野の新酒造好適米になるであろう
???で極少量醸した、試験醸造酒。

中善 純米吟醸 cocoromi ・・・ Test Brewing

(長野県木曽郡)


来期、長野の新酒造好適米になるであろう???で極少量醸した、試験醸造酒。先日の展示会で飲んで、素晴らしく特別にお願いしてゲットしました。やわらかい口当たりと膨らみ。綺麗な酸が特徴で、バランスの良い出来飲み飽きしない味わいです。

  720ml 1705円 (税込) 季節限定
  【1550円 税抜】



長野から全国へ ・・・ ブレイクの気配!
「善吉」の秋酒!

善吉 特別純米 ひやおろし

(長野県木曽郡)


使用米 美山錦59%

長野県木曽にあるわずか200石の酒蔵。
蔵主自ら米造りを実践し、手造りで」酒を醸します。今注目の酒蔵。長野県安曇野産美山錦で醸しました。長野D酵母由来の華やかさと綺麗な酸が調和し、後口はキレイに切れます。しっかりと旨みを感じられるお酒。

1800ml 3465円 (税込) 季節限定(秋)
  【3150円 税抜】

 
  720ml 1925円 (税込) 季節限定(秋)
  【1750円 税抜】



長野から全国へ ・・・ ブレイクの気配!
新酒(R5BY)が入荷!

善吉 純米無濾過生原酒

(長野県木曽郡)


使用米 美山錦59%

味もコスパも最高な辛いだけでなく
お米の旨味もしっかりと乗った辛口純米生原酒です。

1800ml 3080円 (税込) 季節限定
  【2800円 税抜】

 
  720ml 2156円 (税込) 季節限定
  【1960円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合は
クール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい


長野から全国へ ・・・ ブレイクの気配!
「善吉」の新酒(R5BY)、第3弾!

善吉 特別純米無濾過生原酒

(長野県木曽郡)


使用米 美山錦59%

長野県木曽にあるわずか200石の酒蔵。
蔵主自ら米造りを実践し、手造りで」酒を醸します。今注目の酒蔵。
こちらは今期の新酒。
「味わい」も「コスパ」も最高!飲んで納得。
新酒のフレッシュ感は軽快で、お米の甘と酸もクリアでしっかりの飲み応えあり。
食中にぜひ合わせたいお酒に仕上がってます

1800ml 3465円 (税込) 季節限定
  【3150円 税抜】

 
  720ml 1925円 (税込) 季節限定
  【1750円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合は
クール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい

JYUNMAIGINJYOU1800_RGB
蔵主自ら育んだ「山恵錦」で醸しました。

善吉 純米吟醸生原酒 しぼりたて
「山恵錦」

(長野県木曽郡)


使用米 山恵錦55% 日本酒度−8 酸度1.7

長野県で一番新しい酒造好適米「山恵錦」を蔵元が自ら育み、醸しました。
。酒米を育てている場所は木曽八景の一つである風越青嵐の里です。
標高は800mで寒暖の差が激しく、木曽駒ケ岳の雪解け水が豊富に流れていて良質なお米が栽培されています。ここの田園風景を、次世代に残していきたい…。そんな思いで酒米作りに挑戦して未来に繋がる地域づくりを目指しています。
山の恵みをいっぱいに授かった、このお酒はしっかりとした酸が特徴。
長野D酵母由来の華やかさと綺麗な酸が調和し、後口はキレイに切れます。

1800ml 3630円 (税込) 季節限定
  【3300円 税抜】

 
  720ml 2035円 (税込) 季節限定
  【1850円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合は
クール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい

JYUNMAIGINJYOU1800_RGB
長野県で一番新しい酒造好適米「新交酒555」で醸しました

善吉 純米吟醸生原酒 しぼりたて
「新交酒555」

(長野県木曽郡)


使用米 新交酒555 精米歩合55%
長野県で一番新しい酒造好適米「新交酒555」で醸しました。
山の恵みをいっぱいに授かった、このお酒はしっかりとした酸が特徴。
長野D酵母由来の華やかさと綺麗な酸が調和し、後口はキレイに切れます。

1800ml 3630円 (税込) 季節限定
  【3300円 税抜】

 
  720ml 2035円 (税込) 季節限定
  【1850円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合は
クール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい


蔵主自ら育んだ「山恵錦」で醸しました。

善吉 純米吟醸「山恵錦」ひやおろし

(長野県木曽郡)


使用米 山恵錦55%

長野県で一番新しい酒造好適米「山恵錦」を蔵元が自ら育んみ、醸しました。
山の恵みをいっぱいに授かった、このお酒はしっかりとした酸が特徴。
長野D酵母由来の華やかさと綺麗な酸が調和し、後口はキレイに切れます。
しっかりと旨みを感じられるお酒なので
これからの暑い時期はロックで楽しんでもGood!

1800ml 3630円 (税込) 季節限定
  【3300円 税抜】

 
  720ml 2035円 (税込) 季節限定
  【1850円 税抜】



蔵主自ら育んだ「山恵錦」で醸しました。

善吉 純米吟醸「山恵錦」

(長野県木曽郡)


使用米 山恵錦55%

長野県で一番新しい酒造好適米「山恵錦」を蔵元が自ら育んみ、醸しました。
山の恵みをいっぱいに授かった、このお酒はしっかりとした酸が特徴。
長野D酵母由来の華やかさと綺麗な酸が調和し、後口はキレイに切れます。
しっかりと旨みを感じられるお酒なので
今の季節、の暑い時期はロックで楽しんでもGood!

1800ml 3630円 (税込) 完売
  【3300円 税抜】

 
  720ml 2035円 (税込) 完売
  【1850円 税抜】



「善吉」を醸す「中善酒造店」のもうひとつのお酒
蔵主自ら育んだ「山恵錦」で醸しました。

風越青嵐 純米吟醸無濾過生原酒 直汲み
「山恵錦」

(長野県木曽郡)


使用米 山恵錦55% 
日本酒度−4.5 酸度2.0

長野県で一番新しい酒造好適米「山恵錦」を
蔵元が自ら育み、醸しました。
酒米を育てている場所は
木曽八景の一つである風越青嵐の里です。

標高は800mで寒暖の差が激しく、
木曽駒ケ岳の雪解け水が豊富に流れてい
て良質なお米が栽培されています。
ここの田園風景を、次世代に残していきたい…。
そんな思いで酒米作りに挑戦して未来に繋がる地域づくりを目指しています。
山の恵みをいっぱいに授かった、このお酒はしっかりとした酸が特徴。
華やかでありながら爽やかでキレのある後味を楽しめる純米吟醸になりました。
口に広がる旨味と酸味は、素材の味を引き立たせ
素朴な料理に合わせやすい味わいです。

  720ml 1925円 (税込) 季節限定
  【1750円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合は
クール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい


 日本酒蔵元一覧
 お買い物カゴを確認する

 

日本酒

焼酎

梅酒&和リキュール

ワイン

その他の商品

通販法表記



【ご注文方法】
◆ ショッピングカート
◆ TEL 《045-781-9100》
◆ FAX 《045-785-7711》
◆ メール 

詳しくは
ショッピングガイド
をご覧下さい


【お支払い方法】
◆ 代金引換
◆ 銀行振込
◆ 郵便振替
◆ クレジットカード決済 

ご利用可能なクレジットカード
JCB VISA Master ダイナース
イオン セゾン DC UFJ
ニコス  アメックス  UC  トップ 
店舗でのクレジットカード決済はできませんのでご注意下さい。  


【送料について】
こちらをご覧ください。


【着日について】
指定可能です
余裕を持ってご指定下さい。


【着時間について】
以下の指定ができます
@ 午前中
A 12時〜14時
B 14時〜16時
C 16時〜18時
D 18時〜20時
E 20時〜21時 


詳しくは
ショッピングガイドをご覧下さい