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えらぶ・稲の露・白ゆり (沖永良部酒造 ・・・ 鹿児島県沖永良部島)


私の大親友、徳田英輔氏の焼酎蔵。蔵主、自ら焼酎造りに励んでいます!
以前、沖永良部島に行ったとき、なんとウミガメが泳いでいるのを見ました。自然に恵まれた素晴らしい環境の中で蔵主自ら造る黒糖焼酎、これからがとても楽しみな焼酎です。

鹿児島市より南南西500キロに浮かぷ島々、大島郡(奄美群島)。その奄美群島のひとつ、沖永良部島で造られている焼酎が「えらぶ」「稲の露」「白ゆり」でおなじみの沖永良部酒造。

創業は昭和五年、小さな蔵ですが造りには一切の妥協を許さず、主原料(黒糖)には特に気を使い国内産黒糖を米の二倍の量(通常は同量)使用、又、一年間寝かせているため、穀物類焼酎独特のくさみはなく、香りも大変良く、口当たりもまろやかな焼酎に仕上がってます。

特に三年間熟成させた「白ゆり」はブランデーを思わせる香りと飲み口でたまらない逸品。南国の気候によってゆっくりと時間をかけ育てられた、沖永良部酒造の奄菓黒糖焼酎。
ロックや熱燗、水割りやお湯割りとそれぞれのお好みで楽しめますので、是非一度ご賞味下さい。



黒糖焼酎 えらぶ 30度

(沖永良部酒造 ・・・ 鹿児島県沖永良部島)

原酒を巧みにブレンドさせた奄美黒糖焼酎で、ふくよかな香り立ちに熟成によるまろやかさ、のびのある香味で水割りでも崩れず飲めます。

1800ml 2640円 (税込)
  【2400円 税抜】




黒糖焼酎 白ゆり 40度

(沖永良部酒造 ・・・ 鹿児島県沖永良部島)

樫樽による長期貯蔵の黒糖焼酎原酒。
三年間熟成させた「白ゆり」はブランデーを思わせる香りと飲み口でたまらない逸品。
樽香と黒糖本来の香りが絶妙に調和し、とても心地よい香りを醸し出してます。
ロックや熱燗、水割りやお湯割りとそれぞれのお好みで楽しめます

  720ml 2695円 (税込)
  【2450円 税抜】




黒糖焼酎 稲の露 25度

(沖永良部酒造 ・・・ 鹿児島県沖永良部島)

芳醇な香りとまろやかな味わいがあり、口に含むと感じるトロミは甘すぎず、余韻は長いが穏やかな香りが静かにフェイドアウトしていく様子を楽しめます。


1800ml 2200円 (税込) 完売
  【2000円 税抜】




画像は
昨年のもの
今年は瓶形が
異なります

今まで蔵人しか飲むことが出来なかった幻の焼酎です
今年も入荷してきました!


黒糖焼酎原酒
「えらぶ」 39度 (3年熟成原酒)

鹿児島県沖永良部島、沖永良部酒造
黒糖の原酒は珍しく、しかも3年じっくりと熟成させた逸品!
甘い香り、、なめらかな舌触り、抜群の凝縮感(旨味)、そして度数の強さを忘れスイスイ入ってしまう焼酎です。もったいないのでぜひロックで!


(限定品)
  720ml 2571円 (税込) 完売
  【2381円 税抜】


実は数年前に、沖永良部島に行ったときにチェックを入れてた焼酎で、蔵でしか飲むことができない幻の原酒です。
それからあの焼酎が忘れられず、会うたびに、お願いしていたのですがなかなかOKがもらえませんでした。ところが、9月に彼が来た際いつものように一緒に食事をしながら・・・「蔵で隠し持ってる、あの焼酎ちょうだいよ」とお願いしたところ、昨年ようやく首をたてに振ってくれました。
それがこの焼酎です。まさに粘り強さの勝利です!




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