満寿泉 ･･･ ますいずみ （富山県富山市）
立山連峰から、とうとうと流れる雪解けの渓流は、庄川、神通川、常願寺川、黒部川となって日本海にそそいでいる。銘醸・満寿泉は富山市の北端・東岩瀬町にあり、ここを流れる常願寺川の伏流水は、立山連峰よりいで花崗岩層にみがき上げられて満寿泉の仕込水となっております。 能登杜氏四天王のひとり、杜氏の三盃幸一氏は能登杜氏で知られた珠洲市の出身。親子二代にわたって満寿泉を造りつづけて来た吟醸造りの名杜氏です。 名酒、美酒の極みは「淡麗、軽快にして濃醇」でなければならない。淡麗と濃醇という両極をあわせ持ち、しかもこれらをよく調和させるという、きわめて困難な作業を酒質の中に併存させている清酒こそ、美酒、名酒に価します。 |
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満寿泉 純米 （富山県富山市） 使用米、山田錦６０％（麹）五百万石６０％（掛） 日本酒度＋５ 酸度１．７ 米の旨みを存分に引き出した巾のある味わいで、 キレイでコクのあるお酒です。
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満寿泉 純米吟醸無濾過生原酒 うすにごり （富山県富山市） 使用米 非公開 精米歩合５８％ 日本酒 非公開 酸度 非公開 オリが絡んで、旨みたっぷりの甘みと酸味、 それでいて滑らかな口当たりでスイスイ入ってしまう。 うまっ！
生酒になりますのでこちらの商品を含んだご注文の場合は クール便(＋324円）を使用させていただきます。ご了承下さい |
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ＩＷＣ ２００８ （インターナショナル・ワイン・チャレンジ）金賞受賞酒 満寿泉 純米大吟醸 （富山県富山市） 使用米、山田錦５０％ 酒度＋５ 酸度１．７ 能登杜氏四天王の一人、三盃幸一氏の力作、蔵元自慢の大吟醸。 米の持つ力を軽やかにキレ良くまとめた逸品です。 ロンドンで開催された、 ＩＷＣ２００８（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）の 『ＳＡＫＥ部門（純米大吟醸酒の部）』において、 ゴールドメダル(金賞）を獲得しました。 ＩＷＣは、1983年より開催されている世界最大規模で、 最も影響力のあるワイン・コンテストです。
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