尾瀬の雪どけ （群馬県）
水源豊かな館林で、江戸時代に創業。蔵内に掘られた「龍神の井戸」より汲み上げるやわらかな極軟水を仕込水に、手造りで酒を醸します。 蔵のメインブランドでもある「尾瀬の雪どけ」は、ほとんどが純米大吟醸酒。コストパフォーマンス抜群のお酒で人気です。 自社精米で丁寧に精米し使用する酒米は、ラインナップをみてもわかるように多岐にわたりますが、この経験値があらゆる酒米に対する長所を十二分に引き出してるのではないでしょうか。 |
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スペックは非公表「中身で勝負」の純米大吟醸。 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生 初しぼり （群馬県館林市） 精米歩合、５０％ 仕様米 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 スペックは非公表「中身で勝負」の純米大吟醸。 桃や洋梨のような香りと柑橘系の酸。フルーティーで上品な味わいです
こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(＋440円）を 使用させていただきます。ご了承下さい 【新酒（しぼりたて）特集のページへＧＯ→】 |
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スペックは非公表「中身で勝負」の純米大吟醸。 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生 うすにごり （群馬県館林市） 精米歩合、５０％ 仕様米 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 スペックは非公表「中身で勝負」の純米大吟醸。 メロンやマスカットを想わせる香り。 うっすらと絡んだオリは驚くほど滑らかな口当たり。 ジューシー感溢れる甘みが広がります。 後口は心地よい余韻を後引きながらスーとフェイドアウト。うまい！
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--------------------◆ 季節商品 ◆-------------------- |
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毎年恒例の他県産米をフィーチャリングした季節限定酒。 秋田の酒米を使用しました 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生 酒こまち （群馬県館林市） 精米歩合、５０％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 毎年恒例の他県産米をフィーチャリングした季節限定酒。 今年は秋田県の酒米を使用しました。 デリシャスリンゴを思わせる香りと蜜のような甘味。 酒こまち本来の持つ柔らかさが特徴のお酒です。
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北海道の酒米を使用しました「キレる甘みの彗星」 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸「きたしずく」 （群馬県館林市） 精米歩合、５０％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 北海道の酒米「きたしずく」を使用。 ほのかにライチや洋ナシを思わせる香り。甘と酸の輪郭がはっきりとした味わいです。余韻短く口中で雪が溶けるように消える、道産子米らしくキレのある締まった後口です。
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北海道の酒米「彗星」を使用しました「余韻のある甘みのきたしずく」 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 「彗星」 （群馬県館林市） 精米歩合、５０％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 北海道の酒米「彗星」を使用。 青リンゴやマスカットを思わせる果実香。透明感ある味わいの中に酸味や甘味の起伏が 彗星のごとく駆けぬける。北海道産米の中で最も繊細な味わいです。
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「オゼユキ」で毎年人気のピンクのお酒 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生 桃色にごり （群馬県館林市） 赤色酵母を使用、酵母の出す色により桃色になる米と米麹だけで醸した純米大吟醸の発泡性（活性）のにごり酒。甘酸っぱいキュンとした味わいは、見た目からもまさに大人のイチゴミルクのよう･･･これおいしー
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尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生詰 愛山４８％ （群馬県館林市） 精米歩合、４８％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ２０１１年にリリースした「愛山」の純米大吟醸を１０年ぶりに復刻しました。 酒米のサラブレッド「愛山」を使用したこちらのお酒は果実味のある甘味と柔らかな酸味。クリアでキレの良い後口が特徴。
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尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生詰 旬吟（春） （群馬県館林市） 精米歩合、５０％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 雪どけの春を表現したような口中で淡くさらりとキレる程よい甘味が特徴。 春の穏やかな心地良い風と柔らかな日差しをイメージした純米大吟醸です。
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尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 備前雄町 （群馬県館林市） 精米歩合、５０％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 肌寒い秋の風に上着を羽織るかのように柔らかい雄町の旨味が心地良く包み込みます。熟れて甘みの乗った秋の果実を想わせるフルーティーかつ芳醇な雄町らしい味わいが特徴です。
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人気のオゼユキの夏バージョン 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生詰 夏吟 （群馬県館林市）  使用米 山田錦 精米歩合、５０％ 酒米の王様、山田錦で醸しました。 山田錦でしか出せない 上品な味わいを夏向けに仕上げました。 上品な甘みと果実を思わせる吟醸香。 瑞々しい涼やかな美味さ、 キレの良い後味のお酒です。 まさに「夏吟」
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試験醸造酒 尾瀬の雪どけ PROTOTYPE （群馬県館林市） 精米歩合、５０％ 「清酒でつくる清酒」いわゆる貴醸酒タイプのお酒。しぼったばかりの純米大吟醸酒を、すぐに次の仕込みに用いて再び醸す.再仕込製法で造ったフレッシュ寄りの〇醸酒です。純米大吟醸スペックですが、酒税法上は普通酒扱いとなります。 純度の高い稀少糖を想わせる甘美な味わい。酒に酒を重ねた甘味のミルフィーユ仕立てをお楽しみ下さい。
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尾瀬の雪どけを醸す「堀越杜氏」曰く「オゼユキ史上最高の出来です！」 その言葉を信じて「爆買い」ならぬ「爆仕入」届いてすぐ飲みました。 信じて良かった(^o^)/ これは旨い！ 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし （群馬県館林市） 使用米、山田錦５０％ 日本酒度±０ 酸度１．５ 酒米の王様、山田錦で醸しました。 水蜜桃を想わせる甘みを伴った心地よい香りと、ひと夏越えた凜とした深井山田錦ならではのふくよかな旨味を柔らかな酸が包み込み、穏やかに幕を引く。サイコーの出来栄えです！
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「旬吟」は毎年春と秋にタイプの異なる酒質で、 旬の味わいをお届けするシリーズ。 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生詰 旬吟（秋） （群馬県館林市）  精米歩合、５０％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 今回リリースの「旬吟」秋バージョンは、 蔵内のタンクでお酒を寝かせて 円いお米の旨みを纏った 豊穣の秋にふさわしいお酒です。 柔らかな酸とキレの良い後口。 旬の食材と共にお楽しみください。
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 ひやおろし の表記は ありません |
なんと精米歩合３５％精米 この価格では信じられない、驚きの純米大吟醸！ 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 酒こまち３５％ （群馬県館林市） 精米歩合、３５％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ２０１２年に一度だけ作った３５％の純米大吟醸を今回復活させました。デリシャスリンゴを思わせる香りと蜜のような甘味。酒こまち本来の持つ柔らかさが特徴のお酒です。高精白の「酒こまち」が持つシャープな旨味と柔らかな酸をぜひ感じて下さい。
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ワイングラスで美味しい日本酒アワード2020 プレミアム大吟醸部門「最高金賞」受賞酒 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 雄町 （群馬県館林市） 精米歩合、５０％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 デリシャスリンゴや洋なしを思わせる香りと雄町らしい芳醇な味わい！ この価格でこの味わい、まさに驚嘆の純米大吟醸です。
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スペックは非公表「中身で勝負」の純米大吟醸。 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生 うすにごり （群馬県館林市） 精米歩合、５０％ 仕様米 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 スペックは非公表「中身で勝負」の純米大吟醸。 メロンやマスカットを想わせる香り。 うっすらと絡んだオリは驚くほど滑らかな口当たり。 ジューシー感溢れる甘みが広がります。 後口は心地よい余韻を後引きながらスーとフェイドアウト。うまい！
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スペックは非公表「中身で勝負」の純米大吟醸。 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生 初しぼり （群馬県館林市） 精米歩合、５０％ 仕様米 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 スペックは非公表「中身で勝負」の純米大吟醸。 桃や洋梨のような香りと柑橘系の酸。フルーティーで上品な味わいです
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尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 愛山４８％ （群馬県館林市） 精米歩合、４８％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酒米のサラブレッド「愛山」を使用したこちらのお酒は果実味のある甘味と柔らかな酸味。クリアでキレの良い後口が特徴。新酒ならではのフレッシュ＆フルーティー、ジューシー感あふれる味わい。
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 画像は720ml |
１年の感謝を込めて、 精米歩合３９％のハイスペック酒が驚きの価格で楽しめます 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生 磨き３９％ （群馬県館林市） 精米歩合、５０％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 今年１年を締めくくる感謝と新たな年が始まる喜びのお酒としてリリース。 通常このスペックでこの価格はありえません。 感謝を込めたサンキュー仕様。 林檎を思わせる香りと甘み。 香味一体の旨みとエレガントなタッチは秀逸の出来です。 贅沢な時間をお楽しみ下さい。
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人気のオゼ（ロゼ）ユキドケ ROZE NO YUKIDOKE （ロゼノユキドケ） 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生詰 ロゼ （群馬県館林市） 精米歩合、５０％ 赤色酵母で仕込んだ醪をしぼり、ロゼ色の日本酒を醸しました。 美しいロゼ色に、イチゴを想わせるキュートな甘味 夏にぴったりのヴィヴィッドな酸、今の季節にぴったりの味わい
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かわいいラベルが目を引きますね 飲み心地やさしい、純米大吟醸のおりがらみ（うすにごり） 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生 おぜゆきだるま （群馬県館林市） 精米歩合、５０％ 仕様米 山田錦 日本酒度 非公開 酸度 非公開 リンゴや洋ナシを想わせる上品で爽やかな香りが広がり、 山田錦ならではの柔らかな口当たりと余韻ある甘みが続き、 口中であわ雪がとけるようにフェードアウトします
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