夏酒特集 ・・・ 入荷次第順次ＵＰ予定です
これからの季節にぴったりのお酒が続々入荷・・・冷や or ロックで |
 今期は 右の写真の ラベルです |
Forest Green Yamamoto 「白瀑」から自信の逸品・・・旨い！この蔵の今の実力が一飲瞭然です 白瀑 純米吟醸「山本」Forest Green（フォレストグリーン） （秋田県山本郡）  使用米 美郷錦５０％（麹）／５５％（掛） 酒度＋２ 酸度１.７ 山本シリーズは６代目蔵元「山本友文氏」が 精米から始まる全ての行程に一貫して 携わった入魂のお酒です。 こちらは「美郷錦･･･みさとにしき」を 使用したお酒。 美郷錦は「山田錦」と「美山錦」を交配して 選抜を行い育成された品種で、 平成１０年に正式登録された秋田県の酒造好適米です。 しかしながら栽培がとても困難なため、栽培農家はごく僅かで、現在では「亀の尾」と並び入手困難なお米のひとつとなっております。 サラリと飲める透明感のある口当たりは美山錦ゆずり、口に入れた瞬間にひろがる心地よいジューシーな旨味は山田錦ゆずり、双方の良いところが見事に調和した美郷錦の素晴らしさを、蔵主「山本友文氏」が見事お酒にしました！
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上喜元で唯一の「白麹」＆「純米規格」で醸したお酒！ 心地よいメリハリのある酸は今の季節にぴったりです！ 上喜元 白麹仕込み 生「白あかり」  （山形県酒田市） 使用米 山田錦７０％ 日本酒度＋３ 酸度２．２ 白麹特有の爽やかな酸と 心地よいお米由来の甘み そして切れ味抜群の飲み口 冷やして上喜元らしい 甘酸っぱさをご堪能下さい。
こちらの商品を含んだご注文の場合は クール便(＋440円）を使用させていただきます。ご了承下さい |
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乾坤一 純米吟醸「鈴風」 （宮城県柴田郡） 使用米、ササシグレ５０％ 日本酒度＋４ 酸度１．６ 「ササシグレ」はササニシキの父親にあたる米。 宮城で初となるササシグレのお酒で、力強い口当たりが特徴。 通常の乾坤一よりも甘みと酸味がましてボリューム感のある味わいに仕上がってます。 これからの時期冷やすと、シャキッと切れの良い酸が心地よし！
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人気のオゼユキの夏バージョン 第３弾！（番外編） 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生詰 共演ＮＧ （群馬県館林市） 精米歩合、５０％ シンプルにクセがスゴイ！個性的な酸がお好きな方向けの限定品です。 ヴィヴィッドな酸、シャープナキレを実現しました。 他のお酒と一緒にお楽しみいただけないため 共演ＮＧをさせていただきました。 （アテとはもちろん相性よしで供宴ＯＫです）
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| -----《夏酒特集 ・・・ 焼酎》----- |
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夏期限定芋焼酎！その名も「ALOALO･･･アロアロ」！ 焼酎らしくない見た目にビックリですが･･･ ロックにしてもしっかりと香り甘みを感じる爽快なのどごし、うまっ！ 芋焼酎 ＡＬＯＡＬＯ ･･･ アロアロ ２５度 （鹿児島県阿久根市） 紅さつま＆黄金千貫を使用。 普通の焼酎はロックや水割りにすると香りや甘みが薄くなります。 しかし、この「ＡＬＯＡＬＯ」はロックや水割りでも香りや甘みを 強く感じることができる焼酎に仕上がってます。 キリッと爽快な飲み口で、 ロックで芋焼酎を楽しむなら、ぜひ今夏はこのアロアロをどうぞ！ アロアロとはハワイ語で「ハイビスカス」の意。
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| -----《夏酒特集 ・・・ リキュール》----- |
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これ本当にお酒？と思わず聞き返す、飲み口の良さに驚嘆です！ 鶴梅 夏みかん (夏みかん酒） （平和酒造 ･･･和歌山県海南市） 夏みかん特有の心地よい苦味に檸檬の酸味が加わり、なんとも言えないハーモニーを醸し出してます！ ロックやソーダでも美味しくお召し上がりいただけるよう、全体的に濃厚なタイプに仕上がってます。
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