田島屋酒店:実店舗営業時間 10:00 〜 21:00(土・日・祭日 〜19:00) 定休日 月曜・第3日曜 未成年者への酒類の販売は致しません

四季折々の「旬の酒」


日本には四季があります。
同様にお酒にも四季折々のその時期にしか楽しむことの出来ない美味しいお酒がございます。
そんなお酒をご紹介いたします。










 

「手取川」の吉田社長が当店だけの為に出してくれた特別なお酒

酒名の通り、シルク(絹)のような滑らかな口あたりは絶品!

手取川 純米大吟醸生 「しるく」

(石川県白山市)

精米歩合 山田錦45% 日本酒度+4 酸度1.2

兵庫県三木市平井町の契約栽培でお願いした「山田錦」を使用しました。
麹米、掛米を45%まで精白し、今期は「純米大吟醸」に変更、純米大吟醸のあらばしりから中取までの部分を瓶詰めしたスペシャルなお酒です。

とっても濃いです。お米のエキスたっぷりといったかんじのコクが広がるのですがとても滑らかで気付いたら喉元を通り過ぎるような透明感を持ちあわせてます。純米らしさを感じる大吟醸です。

年に一度の限定品


1800ml 3888円 (税込)
  【3600円 税抜】

 
  720ml 1998円 (税込)
  【1850円 税抜】

生酒のため、こちらの商品を含んだご注文の場合は

クール便(+324円)
を使用させていただきます。ご了承下さい

「手取川」の蔵の紹介、他のお酒はこちら



2010年春、手取川の吉田社長が当店に来訪。
毎年この時期に顔を出していただけるのですが、
その際にとっておきのお土産を持ってきてくれました。
それが今回ご紹介のお酒。
私もこのお話をいただいた時にびっくり、そして飲んでびっくり
この価格で飲むにはもったいないほどの素晴らしい出来!
以来、毎年この時期にこの特別なお酒をだしてくれます。
「口当たり滑らかなスイスイ入ってしまう飲み口は絶品ものでした」
私「このお酒(スペック)でこの価格は採算とれないじゃないですか?」
吉田社長「手取川を愛飲してるお客様に感謝をこめて、
一年に一度でわずかですが皆様に喜んで頂ければ・・・」とお話してました。



國権 純米大吟醸 「てふ」

「てふ」シリーズの最高峰 ・・・ 驚嘆のお酒
数年前に仲間と國権酒造さんに訪問した際、そこで今年のお酒をひと通り試飲をさせて頂いた際に、國権の細井専務が
「この酒をてふで出そうと思うのですがどうでしょうか?」
スペックは「美山錦40%精米」
普通なら1800mlで5000円クラスのお酒です。
しかしながら価格はご紹介の通り、
味は5000円クラスに全くひけをとりません。
もちろん一同即決、細井専務もこのお酒では儲ける気がないのでしょうか?(笑)
1800mlで3500円とはまさに驚き!最初に価格を聞いたときには、思わず聞き返してしまいました。特定のお店のみのご紹介ですので日頃の感謝をこめてとの事です。

國権「てふ」 純米大吟醸


(福島県南会津郡)

使用米 美山錦&山田錦40%
酒 度 +1   酸 度 1.4

会津田島に生息するる
国蝶「オオムラサキ」から
「てふ」と 名付けられました。

ふくらみのある吟醸香が口中を漂い、
ほんのりと甘みをともなう
柔らかな口当たりが続きます。
柔らかみがありながら、後味のスッキリとした
上品な味わいに仕上がりました。
ちょと贅沢なひとときを演出いたします。


1800ml 3780円 (税込)
  【3500円 税抜】

 
  720ml 1836円 (税込)
  【1700円 税抜】

「國権」の蔵の紹介、他のお酒はこちら





ギフトにもぜひ!


秋田杉を使用した木箱は高級感を漂わせます

白瀑 純米大吟醸「礼」


(秋田県山本郡)

使用米 酒こまち38% 日本酒度+3 酸度1.1

地元の秋田杉を使用した木箱は高級感ばっちり。
見た目だけでなく、中身も出品酒と同レベル(酒こまち40%精米)で仕込んだ贅沢なお酒です。このスペックなら通常は5000円クラスです。
(白瀑、山本社長に感謝)

心地よい上立ち香、ふくよかな含み香、雑味がなく抜群に切れる後味です。
価格以上の品質を感じる事が出来るレベルの高いお酒に仕上がってます。


  720ml 3500円 (税込)
  【3241円 税抜】

着日指定等も可能です。
またご贈答の場合、
備考欄に包装や熨斗の有無(無料です)をご指定下さい。

「白瀑」の蔵の紹介、他のお酒はこちら


市場に流通している高級酒用の木箱は
東南アジアで採れる成長の早いマメ科のツルを
加工したもので、実際は樹木ではありません。
そのため手にした時にとても軽く、木目もないのです。

この木箱は白瀑の山本社長の友人の高級木箱職人に
製作を依頼しているのですが、
一番の特徴は正目という縦に木目が通った
付加価値の高い杉材を使用しているところです。
見た目だけではなく、香りもとても良いです。

もちろん酒も木箱に負けないくらいの
素晴らしい出来に仕上がってます





ワイン酵母と清酒酵母を使用
ジュシー感溢れる素晴らしいお酒が生まれました!

蔵主、山本氏は「神頼みで醸しました」と謙遜しておりますが
経験に裏打ちされた「実力」がそのままお酒にあらわれてます。


白瀑 純米吟醸「山本」和韻

(秋田県山本郡)

使用米 吟の精55%

山本シリーズは6代目蔵元「山本友文氏」が
精米から始まる全ての行程に
一貫して携わった入魂のお酒です。

シャルドネ用ワイン酵母と
秋田の清酒酵母「UT-2」を使用。
後は神頼み(笑)で
それぞれの個性を引き出しました。
きっと神様が味方してくれたのでしょう。
素晴らしいお酒に仕上がってます。
マスカットを想わせるジュシー感溢れる飲み口はたまらんです(^o^)/
ワイン酵母の酸と清酒酵母の穏やかな香りをお楽しみ下さい。

1800ml 3600円 (税込)
  【3333円 税抜】

 
  720ml 1800円 (税込)
  【1667円 税抜】

「白瀑」の蔵の紹介、他のお酒はこちら




「正雪」の現杜氏「崎村勉氏」の醸す、渾身の純米吟醸!

正雪 純米吟醸 GENTTEN

(静岡県静岡市)


使用米 五百万石55%  
酒度+3 酸度1.3

「正雪」の現杜氏候補「崎村勉氏」が
10年の酒造りの経験を基に、
チャレンジした純米吟醸です。
杜氏、崎村勉の原点。
を初心を忘れぬよう仕込みました。
クリアで爽やかな味と
香りをお楽しみ下さい。


1800ml 2830円 (税込)
  【2620円 税抜】

 
 720ml 1273円 (税込)
  【1179円 税抜】

「正雪」の蔵の紹介、他のお酒はこちら




ニューリリース!
コストパフォーマンス抜群の純米大吟醸

正雪 純米大吟醸 天満月(あまみつき)

(静岡県静岡市)


使用米 山田錦35%(麹) 吟ぎんが50%(掛) 
酒度+4 酸度1.3

麹に兵庫県産の山田錦35%精米、
掛に岩手県の好適米「吟ぎんが」50%精米を用い、
選りすぐりの自社酵母でじっくりと醸した渾身の一本。


1800ml 3780円 (税込)
  【3500円 税抜】

 
  720ml 1890円 (税込)
  【1750円 税抜】

「正雪」の蔵の紹介、他のお酒はこちら




待望のニューリリース

ゆきの美人 純米吟醸「改良信交」

(秋田県秋田市)

使用米 改良信交55%
日本酒度+8  酸度1.7

秋田県の酒造好適米「改良信交」で
醸した純米吟醸です。
渋みが少なく
柔らかな甘みが特徴です。

1800ml 3672円 (税込)
  【3400円 税抜】

 
  720ml 1836円 (税込)
  【1700円 税抜】

「ゆきの美人」の蔵の紹介、他のお酒はこちら



清涼感ある香りと雄町米独特の個性ある旨味を持ち合わせた味わい

墨廼江 純米吟醸 「雄町」

使用米、備前雄町55%  酒度+2  酸度1.8

1000石程の小さな蔵ですが、地元の軟水と酵母、米を使い、南部杜氏の技を駆使して個性的な酒造りをしています。
地域性を強く打ち出した酒として人気上昇中。
宮城酵母による清涼感ある香りと雄町米独特の個性ある旨味のを持ち合わせた味わい。キレも加わりバランスの良い仕上がり。

1800ml 3240円 (税込)
  【3000円 税抜】

「墨廼江」の蔵の紹介、他のお酒はこちら




垂氷(つらら)ができる極寒期に醸したお酒

明鏡止水 純米
「山田錦」垂氷(たるひ)槽しぼり

(長野県佐久市)

使用米 山田錦60% (麹)65%(掛)
 日本酒度+5  酸度1.6

兵庫県産山田錦の持ち味である、繊細かつ上品な甘味と伸びのある味わい、
爽やかな後味を十分に引き出した、「明鏡止水」らしい造りに対する徹底的なこだわりを、強く感じることの出来る逸品です。

1800ml 2592円 (税込)
  【2400円 税抜】

 
  720ml 1166円 (税込)
  【1080円 税抜】

「明鏡止水」の蔵の紹介、他のお酒はこちら





画像では
生の表記が
ございますが
1回火入(生詰)
になります

山田錦の系譜を辿った「天竺」シリーズ

日高見 純米吟醸 天竺「短棹渡船・・・たんかんわたりぶね

(宮城県石巻市)

使用米 短棹渡船50%
日本酒度+2    酸度1.3

日高見で人気の「天竺」シリーズ。
山田錦の系譜を辿り酒米の王様

「山田錦」の父親
である
「短棹渡舟」を使用。

フレッシュな香りに加えて
生らしい瑞々しい口当たり、
しかしながらボディはしっかりしております。
バランス良く切れの良い飲み口でさすがの一言!

1800ml 4320円 (税込)
  【4000円 税抜】

「日高見」の蔵の紹介、他のお酒はこちら





画像では
生の表記が
ございますが
1回火入(生詰)
になります

山田錦の系譜を辿った「天竺」シリーズ

日高見 純米吟醸 天竺「山田穂」

(宮城県石巻市)

使用米 山田穂50%
日本酒度+2    酸度1.3

日高見で人気の「天竺」シリーズ。
山田錦の系譜を辿り酒米の王様
「山田錦」の母親である
「山田穂」を使用。

酒米としては多少小粒ながら山田錦とほぼ同格。
米の旨味が十分に感じる幅のある味わい、
それでいて「日高見」本来の持ち味でもある
綺麗なキレのある飲み口を併せ持っています。オススメです!

1800ml 4320円 (税込)
  【4000円 税抜】

「日高見」の蔵の紹介、他のお酒はこちら




いつもは6月入荷ですが、
ご要望にお応えして、ひとあし早く入荷してきました
高級感ただよう外観はご贈答にも喜ばれそう!中身もGood!

庭のうぐいす 大吟醸 「心」

(福岡県久留米市)

使用米 山田錦38%
日本酒度 +5   酸度 1.3


「最高の酒を造りたい」という杜氏の想いを形にした逸品。
酒米の王様「山田錦」を38%まで磨いて醸した酒を搾る際は中取り(一番いいところ)の部分のみを詰めた極上の逸品です。

フレッシュさを追い求め、
すっきりしたなかにも上品な膨らみがあり、香り・味ともに洗練された大吟醸。
まさに極上の味わい!

  720ml 3564円 (税込)
  【3300円 税抜】

「庭のうぐいす」の蔵の紹介、他のお酒はこちら

     



福島県産酒造好適米『夢の香』、うつくしま夢酵母で醸した、
福島県ブランドにこだわった純米吟醸

会津中将 
純米吟醸「夢の香」

(福島県会津若松市)

使用米、夢の香55%   
日本酒度+2.0
 酸度1.3

福島県で開発された酒米
「夢の香」を100%使用。
酵母も福島のものを使用した、
福島ブランドにこだわった逸品です。

香りは控えめで、爽やかで心地よさが漂います。
透明感ありながら、豊かな味わいを楽しめます

1800ml 3024円 (税込)
  【2800円 税抜】

 
  720ml 1512円 (税込) 完売
  【1400円 税抜】




ゆきの茅舎 純米吟醸

(秋田県由利本荘市)

使用米、山田錦(麹)酒こまち(掛)55%   
日本酒度+3.4
 酸度1.7

2012年、このお酒はIWC
(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
純米吟醸部門第1位トロフィ受賞。

ふくよかで上品なノド越しと、
ほどよい香りが生きている酒。

1800ml 3024円 (税込)
  【2800円 税抜】

 
  720ml 1620円 (税込)
  【1500円 税抜】




ゆきの茅舎 山廃純米

(秋田県由利本荘市)

使用米、山田錦、酒こまち55%   
日本酒度+1.0
 酸度1.8

美酒王国 秋田にあって
常に安定した酒質を誇る「齋彌酒造店」
高橋藤一杜氏の名人級の技を楽しめます。
純米酒燗評会では第1位の【燗酒大賞】に
選ばれてから人気が右肩上がり!

飲みあきしない酒質で適度な酸味があり燗にしてもおいしい純米のお酒です

1800ml 2484円 (税込)
  【2300円 税抜】



 日本酒蔵元一覧
 お買い物カゴを確認する

 



【ご注文方法】
◆  オーダーフォーム(ショッピングカート)
◆  e-mail
◆  tel    045−781−9100
◆  fax   045−785−7711
在庫確認後、
商品代金・送料・代引手数料
(代金引換の場合のみ)
を加えたお見積もりを返信いたします

詳しくはショッピングガイドをご覧下さい

【お支払い方法】
◆銀行振込
◆郵便振替
◆代金引換(クロネコヤト宅急便)
◆クレジットカード決済

詳しくはショッピングガイドをご覧下さい

ご利用可能なクレジットカード一覧
JCB VISA Master ダイナース アメックス UC
イオン セゾン DC UFJ ニコス トップ

※クレジットカード決済は発送の場合のみ可で、
※インターネットに繋がる環境が必須です。
※店頭でのお受取、店頭でのカード決済は
※ご利用できません。ご了承ください。
【発送について】
発送はクロネコヤマト(宅急便)で行います
(なお着日指定、時間指定ともにできます。)

詳しくはショッピングガイドをご覧下さい

在庫確認後
◆代金引換の場合、
即日発送させて頂きます。
◆銀行振込、郵便振替の場合、
ご入金確認後
 5日以内に発送させて頂きます
◆クレジットカード決済の場合、決済お手続き完了後
 5日以内に発送させて頂きます

なお、決済および振込の確認は2〜3日程度(平日)確認が遅くなる場合がございますので着日指定の場合は余裕をもってご注文下さい。
お急ぎの場合はお気軽にご相談下さい

【消費税について】
掲載商品には、全て
税込価格になります。

【送料について】
詳しくはショッピングガイドをご覧下さい

ご注文後、数日経過しても返信メールが届かない場合、
何らかの原因でご注文が届いてない事が考えられます。
その際は、申し訳ござませんが、
再度ご注文頂くか、TEL、FAX等でご連絡下さい。
どうぞよろしくお願い致します。