四季折々の「旬の酒」
日本には四季があります。
同様にお酒にも四季折々のその時期にしか楽しむことの出来ない美味しいお酒がございます。
そんなお酒をご紹介いたします。
| 一白水成 PREMIUM ・・・ いっぱく・プレミアム | |||||||||
 |
その年に出来の良かったお米で仕込んだ 純米大吟醸規格のお酒。 一白水成 プレミアム（純米大吟醸） （秋田県秋田郡）  使用米、吟の精４５％ 一白水成の市販酒の最高峰。 その年の出来の良かった酒米で （今年は吟の精） 仕込んだプレミアム純米大吟醸。 純米大吟醸規格ではありますが、 敢えて純米大吟醸の記載はありません。 プレミアムとの名の通り、素晴らしい出来！ 上品なフルーティーな香りに誘われながら口に含むと、旨みがふわっと広がります。 流麗な飲み口はさすが純米大吟醸。余韻も心地よく、まさに高貴な味わい！
「一白水成」の蔵の紹介、他のお酒はこちら |
||||||||
 |
話題の酒が待望の入荷(^-^)/ 秋田の酵母５種＆酒米５種を使用。 ボーカーでいうところの最強カードですね(^-^)/ 白瀑 純米大吟醸「山本」秋田ロイヤルストレートフラッシュ （秋田県山本郡）  使用米 【美郷錦】【酒こまち】【改良信交】 【美山錦】【吟の精】 精米歩合５０％ 酒度＋２ 酸度１．７ 山本社長の奇想天外なアイデア から生まれた傑作。 「酒母・麹・添・仲・留」に、 工程順に秋田県産の 【美郷錦】【酒こまち】【改良信交】【美山錦】【吟の精】を使用。 そして山本社長の思い付きで前作から入れ替えた5 種類の秋田の酵母【きょうかい６号】【こまちR-5】【秋田酵母No.12】【UT-1】【UT-2】を同時に添加するという奇行（良い意味での）。残念ながら予定していた“ハートっぽい”お酒にはならなかったようで(笑)、急遽「ダイヤ」バージョンでの発売です！
「白瀑」の蔵の紹介、他のお酒はこちら |
 |
美郷錦４５％精米、純米大吟醸、木桶仕込、 これだけで興味沸きませんか 白瀑 純米大吟醸「山本」 ICEBLUE アイスブルー（木桶仕込み）  （秋田県山本郡） 使用米、美郷錦４５％ 山本シリーズは 六代目蔵主兼杜氏でもある「山本友文氏」が 精米から始まるすべての行程に、 一貫して携わった入魂のお酒です。 美郷錦４５％精米、純米大吟醸、木桶仕込、 これだけで興味沸きませんか、 透明感溢れる飲み口の中に綺麗な酸が調和。上品さを感じます。
「白瀑」の蔵の紹介、他のお酒はこちら |
 |
墨廼江 純米吟醸 「八反錦」 （宮城県石巻市） 使用米、八反錦５５％ 酒度＋３ 酸度１．５ 八反錦を使用、はつらつとした気品ある香りと芳醇な風味の旨い酒です。キレのよい淡麗の味わいながら、しっかりと味がのってる感じでうまいです。
「墨廼江」の蔵の紹介、他のお酒はこちら |
 |
「山田錦&美山錦４５％精米」このスペックで通常この価格はありえません。 コストパフォーマンス抜群の純米大吟醸。旨い！ 明鏡止水 純米大吟醸 ｍ’１7  （長野県佐久市） 使用米、山田錦&美山錦４５％ 日本酒度＋２ 酸度１．６ 華やかな香りとキレのある味が絶妙に調和。 「山田錦&美山錦４５％精米」 このスペックで通常この価格はありえません。 コストパフォーマンス抜群の純米大吟醸。 旨い！
【ｍ’１７の由来】 それぞれの「ｍ」をとりました。 明鏡止水の「ｍ」蔵主である大澤真氏の「ｍ」杜氏でもある大澤実氏の「ｍ」 「１７」は２０１７年酒造年度のこと この名前の通り、蔵自身がとてもこのお酒に思い入れがあり、価格以上の品質を 十分に感じることの出来る美味しいお酒に仕上がってます。 「明鏡止水」の蔵の紹介、他のお酒はこちら |
 |
ゆきの茅舎 純米吟醸  （秋田県由利本荘市） 使用米、山田錦（麹）酒こまち（掛）５５％ 日本酒度＋３．４ 酸度１．７ ２０１２年、このお酒はＩＷＣ （インターナショナル・ワイン・チャレンジ） 純米吟醸部門第１位トロフィ受賞。 ふくよかで上品なノド越しと、 ほどよい香りが生きている酒。
|
||||||||||||||||||||
 |
ゆきの茅舎 山廃純米  （秋田県由利本荘市） 使用米、山田錦、酒こまち５５％ 日本酒度＋１．０ 酸度１．８ 美酒王国 秋田にあって 常に安定した酒質を誇る「齋彌酒造店」 高橋藤一杜氏の名人級の技を楽しめます。 純米酒燗評会では第１位の【燗酒大賞】に 選ばれてから人気が右肩上がり！ 飲みあきしない酒質で適度な酸味があり燗にしてもおいしい純米のお酒です
|
| 日本酒蔵元一覧 |
| お買い物カゴを確認する |
 |
| 【ご注文方法】 ◆ オーダーフォーム（ショッピングカート） ◆ ｔｅｌ ０４５−７８１−９１００ ◆ fax ０４５−７８５−７７１１ 在庫確認後、 商品代金・送料・代引手数料 （代金引換の場合のみ） を加えたお見積もりを返信いたします 詳しくはショッピングガイドをご覧下さい 【お支払い方法】 ◆銀行振込 ◆郵便振替 ◆代金引換（クロネコヤト宅急便） ◆クレジットカード決済 詳しくはショッピングガイドをご覧下さい
※クレジットカード決済は発送の場合のみ可で、 ※インターネットに繋がる環境が必須です。 ※店頭でのお受取、店頭でのカード決済は ※ご利用できません。ご了承ください。 |
【発送について】 発送はクロネコヤマト（宅急便）で行います （なお着日指定、時間指定ともにできます。） 詳しくはショッピングガイドをご覧下さい 在庫確認後 ◆代金引換の場合、即日発送させて頂きます。 ◆銀行振込、郵便振替の場合、ご入金確認後 ５日以内に発送させて頂きます ◆クレジットカード決済の場合、決済お手続き完了後、 ５日以内に発送させて頂きます なお、決済および振込の確認は２〜３日程度（平日）確認が遅くなる場合がございますので着日指定の場合は余裕をもってご注文下さい。 お急ぎの場合はお気軽にご相談下さい 【消費税について】 掲載商品には、全て税込価格になります。 【送料について】 詳しくはショッピングガイドをご覧下さい ご注文後、数日経過しても返信メールが届かない場合、 何らかの原因でご注文が届いてない事が考えられます。 その際は、申し訳ござませんが、 再度ご注文頂くか、ＴＥＬ、ＦＡＸ等でご連絡下さい。 どうぞよろしくお願い致します。 |
||||||||||||||||||
