田島屋酒店:実店舗営業時間 10:00 ~ 21:00(土・日・祭日 ~19:00) 定休日 月曜・第3日曜 未成年者への酒類の販売は致しません

四季折々の「旬の酒」


日本には四季があります。
同様にお酒にも四季折々のその時期にしか楽しむことの出来ない美味しいお酒がございます。
そんなお酒をご紹介いたします。




明治時代の米を復活させました・・・「愛国」

乾坤一 純米 「愛国」

(宮城県柴田郡)

地元農家に頼んで明治時代の米を
復活させできた米「愛国」を使用し、
野趣あふれる味わいのお酒に
仕上がってます。

香り控えめで雑味なし、
切れ味冴える辛口で
昔ながらの酒好きにはもってこいのお酒。
常温や燗で・・・もちろん冷やでもGood。
オールマイティーに楽しめお酒。


1800ml 2530円 (税込)
  【2300円 税抜】

※ただいま入荷中です「旬の酒」のページへ



画像は
近日
UPします

さすが、小林社長・・・旨い\(^o^)/

ゆきの美人 純米吟醸「愛山」6号酵母

(秋田県秋田市)

使用米 愛山55%

全量「愛山」で仕込んだ純米吟醸酒を6号酵母で醸しました。
6号酵母発祥の蔵である「新政」とは歩いて5分の距離。
NEXT5の仲間でもある、お二人は常に技術交流をしております。
そんな流れから生まれたのがこちらのお酒。

酒米の良さを十分に引き出し、愛山のコクのある旨みが口いっぱいに広がりながら後口はしっとりとしながらキレる酒。6号酵母に由来する、飲み手をほっとさせるような穏やかな飲み口のお酒です。

1800ml 4290円 (税込)
  【3900円 税抜】

「ゆきの美人」の蔵の紹介、他のお酒はこちら




全て県産素材にこだわった三石半小仕込みの純米大吟醸

ゆきの美人 純米大吟醸

(秋田県秋田市)

使用米 あきたこまち・山田錦45%  酒度+2  酸度1.9

わずか150石の小さな蔵元が醸す美味しいお酒。
全て県産素材にこだわった三石半小仕込みの純米大吟醸。
伝統の低温発酵から生まれた味は
華やかな吟醸香が心地よく、
秋田の酒らしい米の甘味を十分に味わえる、

料理を選ばずに楽しめるお酒です。


1800ml 4620円 (税込)
  【4200円 税抜】

※720mlはビンのデザインが異なります(プリント瓶)

「ゆきの美人」の蔵の紹介、他のお酒はこちら



 一白水成 PREMIUM ・・・ いっぱく・プレミアム

その年に出来の良かったお米で仕込んだ
純米大吟醸規格のお酒。

一白水成 プレミアム(純米大吟醸)

(秋田県南秋田郡)

使用米、美山錦45% 

一白水成の市販酒の最高峰。

その年の出来の良かった酒米で
仕込んだプレミアム純米大吟醸。

純米大吟醸規格ではありますが、
敢えて純米大吟醸の記載はありません。

プレミアムとの名の通り、素晴らしい出来!

上品なフルーティーな香りに誘われながら口に含むと、旨みがふわっと広がります。
流麗な飲み口はさすが純米大吟醸。余韻も心地よく、まさに高貴な味わい!

720ml 2860円 (税込)
  【2600円 税抜】

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