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うちゅうブルーイング(山梨県北杜市)


アメリカ西海岸でクラフトビール文化に触れ、そして魅了され
ついには2017年に山梨県北杜市にDIYで醸造所を建設し、ビール造りをスタート!
ホップ畑はブルワリーのすぐそばにあります。
ホップはビールの苦み、味、香りを左右する非常に重要な原料です。
「宇宙IPA」など、うちゅうビールにはホップが大量に必要です。
歩いてホップを摘みにいってビールを仕込む、フレッシュなホップが命のビールづくりには理想的な環境にあるうちゅうブルーイング。
原料にこだわり、自身で育んだホップや世界中にあるトップクオリティのホップで醸したビールは、バラエティ豊かなラインナップで瞬く間に人気のビールになりました。




UCHU BREWING 宇宙WAVE

うちゅうブルーイング 宇宙WAVE (要冷蔵)

  350ml 770円 (税込) 完売
  【缶】 【700円 税抜】

【購入制限】お一人様6本まででお願い致します
こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(+440円)を使用させていただきます。

スタイル:DDH IPA
アルコール:6%
品目:ビール
原材料:麦芽(カナダ製造)、オーツ麦、ホップ
Hop:Citra,Enigma
 
【コンセプト】
宇宙の始まりBIG BANGの真実を知る人は少ないでしょう。
宇宙MASTERが育てたホップがとてつもなく大きな爆発(BIG BANG!)をしました。その猛烈な波動は永遠という無限に広がる無の空間に初めての波を起こしました。
 
【ブルワーズノート】
宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。
この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。WAVEは全体のストーリーの2つ目です。無限に広がる多次元波動を表現しました。オレンジメロンピーチアーンド白ぶどうライチ!!!

UCHU BREWING 宇宙TITAN

うちゅうブルーイング 宇宙TITAN (要冷蔵)

  350ml 725円 (税込) 完売
  【缶】 【659円 税抜】

完売しました。どうもありがとうございました。次回のご案内をお待ち下さい。
こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(+440円)を使用させていただきます。

スタイル:WEST COAST IPA
アルコール:7%
品目:ビール
原材料:麦芽(カナダ製造)、ホップ
Hop:NelsonSauvin,Mosaic,Simcoe
 
【コンセプト】
身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった!
土星のDOJO師範である、マスター ドゥ シェーイの実家のある衛星タイタンは農村と湖の美しい風景で有名。タイタンに存在したと言われる幻の大陸アンバーで飲まれていたIPAを再現しました。
 
【ブルワーズノート】
自然豊かなタイタンで飲みたいゴールドカラーな西海岸IPA。
3度目の醸造でホップをガラッと変えましたYo!
芳醇そうな見た目とは裏腹にさらっとごくごくいける白ぶどうブルーベリーオレンジマーマレードダンク!!

UCHU BREWING 宇宙MASTER

うちゅうブルーイング 宇宙MASTER (要冷蔵)

  350ml 800円 (税込) 完売
  【缶】 【727円 税抜】

完売しました。どうもありがとうございました。次回のご案内をお待ち下さい。
こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(+440円)を使用させていただきます。

スタイル:DDH DIPA
アルコール:8.5%
品目:ビール
原材料:麦芽(カナダ製造)、ホップ、糖類
Hop:Mosaic
 
【コンセプト】
ビッグバンの起こるはるか昔、たったひとつの五次元フルーツの種が七次元から生まれた。その種は宇宙MASTERによって大切に育てられ、たくさんのホップをつけました。
たったひとつの小さな種を育てることの大切さを宇宙MASTERは私達に教えてくれます。しかしビッグバンの前から宇宙にいた宇宙MASTERは一体何者?!
 
【ブルワーズノート】
宇宙MASTERはフラッグシップ宇宙IPAの増幅バージョンDDH DIPA!闇なのか光なのか!マンダリンパイナポーいちごマンゴーでマスターーーッ!


UCHU BREWING 宇宙IPA

うちゅうブルーイング 宇宙IPA (要冷蔵)

  350ml 770円 (税込) 完売
  【缶】 【700円 税抜】

完売しました。どうもありがとうございました。次回のご案内をお待ち下さい。
こちらの商品を含んだご注文の場合は
クール便(+440円)を使用させていただきます。

スタイル:INDIA PALE ALE
アルコール:7%
品目:ビール
原材料:麦芽(カナダ製造)、ホップ
Hop:MOSAIC

【コンセプト】
うちゅうブルーイングのフラッグシップIPA。
五次元フルーツ「うちゅ」のアロマ・フレーバーを再現しました。
【ブルワーズノート】
うちゅうブルーイングのフラッグシップIPA。
スーパージューシータンジェリントロピカルパイナポー!
5次元フルーツアロマティーーック!


UCHU BREWING 宇宙SENSEI

うちゅうブルーイング 宇宙SENSEI (要冷蔵)

  350ml 770円 (税込) 完売
  【缶】 【700円 税抜】

完売しました。どうもありがとうございました。次回のご案内をお待ち下さい。
こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(+440円)を使用させていただきます。

  スタイル:DDH OATS IPA 
アルコール:6.5% 
品目:ビール
原材料:麦芽(カナダ製造)、オーツ麦、ホップ、乳糖
Hop:Cashmere,Citra,Idaho7
 
【コンセプト】
五次元フルーツマスターうちゅう先生秘伝のレシピで仕込んだオーツIPA。「君は宇宙のままでいいんだぜ!」by うちゅう先生。
【ブルワーズノート】
大量のオーツ麦の柔らかな口当たりとラクトースの優しい甘さ、いつも通りゴリゴリ大量のホップ。おちゃめなうちゅう先生がお届けするニゴニゴホップオーツクリームスムージー!!クリームピーチライチベリーアーンドハニーバナナ!


 
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