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年末年始・限定酒(大吟醸&純米大吟醸)特集


11月から12月はいづれの蔵も自身の看板ともいえる最高峰のお酒が出荷されます。
この時期にしか出会うことのできない究極の逸品をぜひ!
入荷次第、順次UPしていきます。




年に一度の限定入荷!

〆張鶴 大吟醸 金ラベル

(新潟県村上市)

使用米、山田錦35%

年に一度、出荷される
「〆張鶴の最高峰」
山田錦を35%まで
磨き上げ醸された逸品です。

やわらかな果実香と
ふくらみのある味わい、
キレ味がよいのが特徴です。
冷やしてお飲みください。

1800ml 9288円 (税込)
  【8600円 税抜】

 
  720ml 4169円 (税込)
【3860円 税抜】

「〆張鶴」の蔵の紹介、他のお酒はこちら




年に一度の限定入荷!

〆張鶴 大吟醸 銀ラベル

(新潟県村上市)

使用米、山田錦38%

年に一度、出荷される
「〆張鶴の大吟醸」
山田錦を38%まで
磨き上げ醸された逸品です。

やわらかな果実香と
ふくらみのある味わい、
キレ味がよいのが特徴です。
冷やしてお飲みください。

  720ml 3272円 (税込)
【3030円 税抜】

「〆張鶴」の蔵の紹介、他のお酒はこちら



画像は
近日UP予定

表と裏を含めた真の最高峰がこちら・・・年に一度の限定品

「雅山流スペシャルキュヴェ」
裏バージョンで特別に出していただきました(全国でも3店のみ)
今回は今年の全国新酒鑑評会の金賞受賞酒です

裏・雅山流 純米大吟醸「艶華」・・・ えんか
    山田錦35% 「鑑評会出品酒」

(山形県米沢市)

使用米 山田錦35%

今年度の鑑評会出品酒そのものを
特別に「裏・雅山流」ブランドで出していただきました。

華やかな香りで人気の「雅山流」だからこそ出せる、吟醸香は他と比べることは出来ないほど秀逸です。綺麗な飲み口はそのままに・・・心地よい香りが口中に漂いながらいつのまにかスート消えてしまう後口のキレはまさに「お酒の芸術品」と呼ぶにふさわしいです。

こちらは、特に箱もありません。味で勝負のお酒ですから、この価格帯にありがちな豪華な箱(カートン)などいらないのでしょう。


1800ml 10800円 (税込)
  【10000円 税抜】

「雅山流」の蔵の紹介、他のお酒はこちら


純米大吟醸と大吟醸の2本あり、
その年のどちらか出来の良い方を詰めてもらいます。今期は純米大吟醸です。




皆様のご要望にお応えして
「澤の花」の最高峰が遂に待望のリリース!


澤の花 中どり純米大吟醸 ひとつぶえり


(長野県佐久市)


使用米 美山錦40%
日本酒度−1 酸度1.4

満を持してリリースした
こちらの純米大吟醸
杜氏伴野貴之氏の渾身の逸品です

上立ち香は控えめ、
口に含んだ際の含み香は
果実を思わせる上品な香り
お米本来の甘みを上手に引き出し、
酸は控えめながら、味もしっかりのってます、
後口は心地よい余韻を感じながらスーッとフェイドアウトしていきます!
食中にも合わせられる大吟醸です。


  720ml 3780円 (税込)
  【3500円 税抜】

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年に2度(6月&11月)の限定品
高級感ただよう外観はご贈答にも喜ばれそう!中身もGood!

庭のうぐいす 大吟醸 「心」

(福岡県久留米市)

使用米 山田錦38%
日本酒度 +5   酸度 1.3


「最高の酒を造りたい」という杜氏の想いを形にした逸品。
酒米の王様「山田錦」を38%まで磨いて醸した酒を搾る際は中取り(一番いいところ)の部分のみを詰めた極上の逸品です。

フレッシュさを追い求め、
すっきりしたなかにも上品な膨らみがあり、香り・味ともに洗練された大吟醸。
まさに極上の味わい!

  720ml 3564円 (税込)
  【3300円 税抜】

「庭のうぐいす」の蔵の紹介、他のお酒はこちら

     



年に一度の限定品
昨年、11月に初入荷の際には大人気だったお酒のひとつ

庭のうぐいす 純米大吟醸 「くうろぐ」

(福岡県久留米市)

使用米 山田錦45%(麹) 夢一献45%(掛)
日本酒度 +3   酸度 1.4


古くから酒どころとして知られた筑後地方にある蔵。品質一筋にはげみ近年では常に鑑評会では上位入賞。全国の地酒ファンにその名が知られるようになりました。

高級感ただよう外観はご贈答にも喜ばれそう!中身もGood!
華やかで品のある香り、穏やかで繊細な味。

1800ml 5400円 (税込)
  【5000円 税抜】

 
  720ml 2700円 (税込)
  【2500円 税抜】

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墨廼江の目指す集大成がここにあります


墨廼江 大吟醸しずく斗瓶囲い 「やまさ」

(宮城県石巻市)

使用米 特A山田錦40%     日本酒度+4    酸度1.3

袋吊りにより大吟醸のしずく酒を一滴一滴斗瓶に集めました。
年に一度の贅を尽くした極上の逸品です。

年一回の限定入荷!

  720ml 5400円 (税込)
  【5000円 税抜】

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珠玉の逸品!

明鏡止水 大吟醸 斗瓶囲

(長野県佐久市)

使用米 山田錦40%   
日本酒度+3  酸度1.4

年に1度の限定入荷。
東条産の山田錦使用の大吟醸。
袋吊りで集めた大吟醸のいい部分だけを
斗瓶にて貯蔵しました。
クセのない飲み口は口の中を
すべるように流れます。
まさにお酒の芸術品!



  720ml 5143円 (税込)
  【4762円 税抜】

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人気の「三十六人衆」から最高峰のお酒が入荷しました。


三十六人衆 大吟醸 雫取り 【鑑評会出品酒】

(山形県酒田市)

使用米 山田錦35%
日本酒度+3  酸度1.3

一昨年初リリースの際は
またたくまに完売!
今年も入荷してきました

人気の「三十六人衆」から
最高峰のお酒が入荷しました。

華やかで心地よい香り、
上品な香り透き通るようなその味わいは
他をよせつけません。
まさにお酒の芸術品。


  720ml 5400円 (税込)
  【5000円 税抜】

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上喜元 純米大吟醸 「出羽燦々40%」中取り

(山形県酒田市)

使用米 出羽燦々40%
日本酒度+2  酸度1.5

年に一度の限定酒。
優しい口当たりと
メロン香を纏わせた、滑らかな酒質。
酸味をあえて抑え、
柔らかく包み込まれるような
ふっくらとした味わい。
冷やして又は常温でお楽しみ頂きたい逸品。


1800ml 4104円 (税込)
  【3800円 税抜】

こちらのお酒は箱(カートン)はついておりません

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上喜元 純米大吟醸 「千本錦40%」

(山形県酒田市)

使用米 千本錦40%
日本酒度+2 酸度1.2

年に一度の限定大吟醸。
まさにイメージ通りの純米大吟醸。
香りはフレッシュで
バニラのような香りをまとい、
きめ細かい滑らかな純米らしい
ラインを描き、すっきりと流れていきます。
大吟醸らしさが飲むほどに伝わる
フレッシュで艶やかな果実香を是非!

1800ml 4104円 (税込)
  【3800円 税抜】

こちらのお酒は箱(カートン)はついておりません

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注目の酒米「愛山」を使用・・・年に一度の限定品

上喜元 純米大吟醸「愛山43%」 氷温3年熟成原酒

(山形県酒田市)

使用米 愛山43%  酒度-2  酸度1.5

今、注目の酒米でもある「愛山」を使用し、3年間、氷温熟成させました。
まろ味を帯びたやわらかな口当たりと、深みある果実香が
穏やかに口の中に広がり楽しめる純米大吟醸です。
加水・濾過は致しておりません。
丸筒の高級感を一層引き立てるカートンは贈答用にも最適です。
(限定品)

1800ml 5832円 (税込)
  【5400円 税抜】

 
  720ml 2916円 (税込)
  【2700円 税抜】

【年末限定酒(大吟醸&純米大吟醸)特集のページへGO→】



 
年に一度の限定酒
果実を連想させる心地よい香りと綺麗飲み口は
さすがみちのくの名酒と呼ぶにふさわしい出来ですね

浦霞 純米大吟醸 「山田錦」

(宮城県塩釜市)

使用米 山田錦45%   日本酒度+1.0 〜1.2    酸度1.4

自家酵母を用いてじっくりと醸し、低温で半年ほど貯蔵熟成させました。
果実のようなふくらみのある吟醸香と柔らかく熟成された米の旨味が調和され、バランスのとれたまろやかな味わいに仕上がりました。

年1回の限定入荷

  720ml 3240円 (税込)
  【3000円 税抜】

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焼酎 なかむら


【桐箱入り】

「なかむら」 から二十年前の秘蔵焼酎が入荷!

米焼酎 なかむら 謹醸 宇治野正 20年貯蔵 36度

(鹿児島県霧島市)

昭和の中頃から平成にかけて、
中村酒造場にとって最も大事な時期を
支えた『宇治野正』氏(阿多杜氏) 。
何を隠そう、代表銘柄である
【なかむら】の生みの親でもあります。
そしてこの度、
その宇治野氏が20年前に
一度だけ造った米焼酎を
20年間ひっそりと寝かせ、
極上の味わいに仕上がったこちらです。

後にも先にも米焼酎はこの1本のみ。
当初42度あったアルコール度数は、
20年という長い時を経て36度へ。

お酒とは、造り手にとっての
生き様そのもの”と考えておりますので、
尊敬の念を込めまして
銘柄もシンプルに造り手の名前を冠しました。

720ml 10000円 (税込)
  【9259円 税抜】

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以下(↓)のお酒は今期分完売しました。ありがとうございました。


年に一度の限定のお酒です。
山田錦を35%まで磨いた「乾坤一」のもうひとつの最高峰!

乾坤一 大吟醸生詰原酒 中取 【桐箱入り】

(宮城県柴田郡)

山田錦を35%まで磨いた「乾坤一」のもうひとつの最高峰!

搾る際の取り方、取る部分を替えました。こちらは、豪華な木箱いりです
・・・ご贈答にも最適です。

1800ml 8640円 (税込) 完売
(桐箱入) 【8000円 税抜】

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年に一度の限定のお酒です。
山田錦を35%まで磨いた「乾坤一」の最高峰!

乾坤一 大吟醸生詰原酒 斗瓶取

(宮城県柴田郡)

大吟醸の原酒はさすが飲み応えあり、旨すぎます。お米の味わい、深みを感じることができる「乾坤一」らしいお酒に仕上がってます。

こちらは、特に箱もありません。味で勝負のお酒ですから、この価格帯にありがちな豪華な箱(カートン)などいらないのでしょう。(全国200本限定)

1800ml 8640円 (税込) 完売
【8000円 税抜】 \

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皇室献上品

梵 純米大吟醸 「超吟」

(福井県鯖江市)

使用米、山田錦30%   日本酒度+2   酸度1.3

山田錦30%まで磨き、できたお酒を
マイナス8℃でじっくりと5年間熟成した最高の純米大吟醸酒。
素晴らしい香りと深い味は感動を呼ぶ、まさに日本の酒文化を代表する珠玉の名酒です。皇室献上品。


  720ml 10800円 (税込) 完売
  【10000円 税抜】

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年2回の限定入荷・・・ご贈答にぜひ

墨廼江 純米大吟醸 「玉・・・ぎょく」

(宮城県石巻市)

使用米 山田錦40%     日本酒度+3    酸度1.6

蔵元の純米大吟醸としては最高グレード酒になります。
しっかりと純米らしさを兼ね備えた上で大吟醸の名詞に恥じない香りと洗練さが共存しています。
エレガントな香りと旨みが調和した逸品です。

年2回の限定入荷!

  720ml 4320円 (税込) 完売
  【4000円 税抜】

【1遍目完売、次回は12月上旬入荷予定です】

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2000年7月、ロンドンで開催された国際酒祭りで第1位グランプリに輝いた酒

梵 純米大吟醸 「日本の翼」

(福井県鯖江市)

使用米、山田錦35%   日本酒度+3   酸度1.4

0℃で二年間熟成した純米大吟醸酒。
すばらしい吟香をもち、口当たりが柔らかく、
あと味の切れが最高。国賓クラスの歓迎晩餐会などで
乾杯に用いられています。


  720ml 5400円 (税込) 完売
  【5000円 税抜】

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「夏子の酒のモデルとなったお酒がこちら!

清泉 純米大吟醸「亀の翁」

(新潟県長岡市)


使用米 亀の尾40%

「あの米で仕込んだ大吟醸が忘れられない」という杜氏の言葉をきっかけに当時の久須美専務が探し求めてやっと手に入れた亀の尾の種籾1500粒。
それをもとにを復活させたのが「亀の翁」。「夏子の酒」でも一躍有名に。口に含むと懐かしさを感じさせる吟香が鼻に抜ける。その香りと微妙な酸味の絶妙のバランスはさすが。

  720ml 4115円 (税込) 完売
  【3810円 税抜】

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搾る際に一番いい部分(中取り)だけを詰めました。
夏にリリースするブルーボトルのワンランク上のクラス!
日高見の最高峰です!
山田錦の中でも、真の最高峰である酒米を使って醸しました

日高見 中取り 純米大吟醸

(宮城県石巻市)

使用米 東条産 特A山田錦40%

酒米の王様といわれる山田錦の中でも、最高峰に位置するのが兵庫県加東市東条町産の特A山田錦です。平孝酒造さんの念願かない契約栽培によりこちらの真の最高峰の酒米で醸した、真の最高峰のお酒ができました。
天竺シリーズでもご存じのように山田錦へのこだわりと探求心は、すばらしいの一言。できた酒はもちろん他に類を見ない出来!心地よいフルーティな香りを伴いながら、適度に熟成されお米本来のうまみを十分に感じます。そして日高見本来の透明感ある飲み口はそのままに最高のバランスに仕上がってます。

  720ml 5400円 (税込) 完売
  【5000円 税抜】

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この容姿に魅了されちゃいました!
平孝酒造さんの人気のお酒「やすけ」から
見た目、中身ともに最高峰と呼ぶにふさわしいお酒が新入荷!

日高見 純米大吟醸「弥助」ひょうたんボトル

(宮城県石巻市)

使用米、山田錦40%   日本酒度+2   酸度1.4

酒米の王様といわれる山田錦の中でも、最高峰に位置する兵庫県加東市東条町産の契約栽培米の特A山田錦を使用。(精米歩合40%)
弥助シリーズのコンセプト通り、穏やかな吟醸香で繊細な甘みを持ったお料理との相性は抜群!まさに寿司や魚貝類をつまみながら飲みたい純米大吟醸ですね。

  700ml 7560円 (税込) 完売
  【7000円 税抜】

【弥助とは】
明治から昭和の初めに掛け、花柳界でお鮨の事を「弥助」と呼んでおりました。そのルーツは浄瑠璃や歌舞伎の演目『義経千本桜』に遡ります。源平合戦で敗れた敗軍の将、平清盛の孫、平維盛が難を逃れ、すし屋に逃げ込みました。その時の偽名「弥助」が、後に花柳界でお鮨の事を「弥助」と呼ぶ語源になったと言われております。


「日高見」の蔵の紹介、他のお酒はこちら

開栓の際はご注意下さい
この商品の見た目は華奢ですが、パイレックスと呼ばれる耐熱性や強度に優れた材質で造られており耐久性には全く問題ありません。ただしガラスで造られた栓の首の部分が細く、横に負荷をかけて開けようとしたり、栓だけをもって開けようとすると、誤って栓が折れ、けがをする恐れがありますので、栓と首の部分を手で包み、ゆっくり回しながら開栓してください。


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